Диетические блины
Блины — горячо любимое всеми блюдо. Мы едим блины на Масленицу — и не только! Чтобы было не только вкусно, но и полезно, готовим диетические блины!
Мы едим их на завтрак, готовим на обед и подаем на ужин! И часто блины являются калорийной бомбой! Тесто для блинов, — приготовленное с яйцами, молоком/сливками, маслом; начинка к ним сладкая или пикантная. Маленькие, да удаленькие! Насыщают — да! Но и вес добавляют!
Диетические блины позволят сохранить фигуру, не набрать лишний вес.
Превосходная комбинация для диетических блинов и оладий — побольше белка и минимум углеводов!
Диетические блины
1. Блины без муки
Продукты на 16 маленьких блинчиков
- 1 банан
- 2 яйца
Готовим
- Продукты пюрировать миксером в однородную массу.
- Нагреть сковородку на среднем огне, смазать маслом.
- Выложить тесто по 1 ст.л. ложки и выпечь маленькие блинчики.
- Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Дополнительные плюсы блинов: они не только не содержат углеводов, кроме того они без глютена и без лактозы.
Калорийность всего блюда всего 277 ккал.
- По вкусу можно добавить корицу или ваниль.
- Сковородку смазывать после каждой порции блинов.
- Чем меньше блинчики, тем легче их переворачивать.
Если вы хотите блины, которые содержат еще меньше калорий? — Тогда подойдет рецепт
2. Блины на белках
Продукты
- 1 банан
- 4 яичных белка
Готовим
- Все продукты пюрировать в миксере.
- Лучше всего выпекать на сковородке с антипригарным покрытием, тогда можно экономить на жирах при выпечке блинчиков.
Такие блинчики лучше всего подавать с ягодами или фруктами.
Они достаточно сладкие и без сахара!
Такие блинчики содержать всего лишь 160 ккал.
3. Блины с творогом
Продукты
- 60 г творога
- 2 яйца
- 1/2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. корицы
Готовим
- Все продукты перемешать до однородной массы.
- Оставить на некоторое время.
- Растопить масло на сковородке.
- Выпекать небольшие блинчики, обжаривая с двух сторон.
Калорийность всего блюда 350 ккал.
4. Блины с протеиновым порошком
- 2 яйца
- 2 ст.л. нежирного творога
- 2 ст.л. протеинового порошка (вкус — на выбор)
- 3 ст.л. миндальной муки (смолоть очищенный миндаль)
- щепотка разрыхлителя
- 50 мл молока
Готовим
- Смешать все продукты.
- Выпечь блины на сковородке, смазанной жиром.
Подать блины можно с ягодами и фруктами
- Черника
- Земляники
- Малина
- Яблоки
- Бананы
- Абрикосы
- Персики-нектарины
- Арбуз
- Дыня
Также можно подать блины с творогом, йогуртом или яблочным пюре.
Можно с медом или нутеллой — но это уже дополнительные калории.
5. Блины со шпинатом (можно подать вместо хлеба)
Продукты
- 2 (100 г) горсти свежего шпината
- 1/4 стакана (42 г) овсяных или других хлопьев
- 1/4 стакана (62 г) яичных белков (от 3-4 свежих яиц)
- 1/8 чашки йогурта или творога (43 г) — 2% жирности
Готовим
- Все продукты пюрировать.
- Обжарить блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде
Такие блинчики можно подать с мясом, овощами или хумусом.
Калорийность блюда 207 ккал.
Блины на Масленицу. Постные блины — на воде (рецепт блинов без яиц)
Диетические блины — это прекрасная альтернатива калорийным блинам!