Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр!

Всем рекомендую попробовать этот омлет, так как в нем содержится меньше калорий, чем в жареном омлете. Тем, кто старается придерживаться диеты, советую особо обратить внимание на это блюдо - именно на способ его приготовления.

Ингредиенты

Яйца – 2 шт.
Молоко (домашнее) – 200 мл
Овощи (любые, замороженные или свежие) - 100 грамм
Смесь свежемолотого перца – 0,3 ч.л.
Соль - по вкусу
Кроме продуктов:
Пакет пластиковый

Способ приготовления

В глубокую тарелку налейте молоко, добавьте яйца и приправьте специями. Миксером или блендером все хорошо взбейте.У вас должна получиться однородная масса.Добавьте нарезанные овощи и перемешайте. Я использовала те овощи и зелень, которые были у меня в морозильной камере - кабачки, морковь, баклажаны, красный перец и замороженный укроп. Но вы можете применять абсолютно любые овощи по вашему предпочтению, желанию и вкусу.В пакет вылейте всю подготовленную смесь и завяжите его на крепкий узел. Сделайте узел так, чтобы была петелька, за которую будет удобно доставать пакет из горячей воды.Поставьте на плиту кастрюлю с водой и дайте ей закипеть. Воду солить не надо. В кипящую воду опустите пакет с яичной смесью.Оставьте вариться омлет в кипящей воде, примерно до 8 минут.Выложите омлет в тарелку, украсьте зеленью и подавайте.