Это цитата сообщения
moa_favela Оригинальное сообщениеГренки с секретом - съедаются моментально
Гренки - это удивительно простое блюдо: обжаренный хлеб, предварительно смоченный в смеси молока с яйцом - хорошо всем известное и популярное. При своей простоте гренки получаются настолько нежными и мягкими, что съедаются всегда с большим аппетитом! Я предлагаю разнообразить это блюдо и приготовить Гренки с СЕКРЕТОМ!)))
[показать]
А секрет в том, что готовлю я их с начинкой! Сегодня мои гренки с сыром и ветчиной - быстрый и сытный завтрак! Хотя начинку можно варьировать по своему вкусу! Можно, например, дополнить её кружочком помидора или убрать ветчину и дополнить сыр свежей зеленью. А можно приготовить гренки со сладкой начинкой, например, с конфитюром или джемом.
Ингредиенты:
-
хлеб тостовый - 4 ломтика
-
сыр - 4 ломтика
-
ветчина - 2 ломтика
-
яйцо - 1 шт.
-
молоко - 1/3 стакана
-
сухари панировочные - 2-3 ст.л.
-
масло растительное для жарки
Приготовление:
[показать]
1. Яйцо смешать с молоком, посолить по вкусу.
2. На кусочек хлеба положить ломтик сыра, ветчину и снова сыр, накрыть вторым кусочком хлеба.
Полученный бутерброд разрезать вдоль на пополам. Таким образом сделать остальные бутерброды.
3. Каждый бутерброд смочить в смеси яйца с молоком и обвалять в панировочных сухарях.
4. Обжаривать на сковороде с небольшим количеством разогретого растительного масла с двух сторон до готовности.
5. Подавать гренкими горячими со свежими овощами и зеленью.
[показать]
Приятного аппетита!