Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Салат «Новогодний» Это простой рецепт вкусного салата с куриным филе, грецкими орехами и черносливом.
Салат «Новогодний»
Ингредиенты
филе куриное
300 г
5 шт.
150 г
100 г
100 г
MAGGI® Корона салата® Цезарь
1 пакетика
вода (горячая)
3 ст.л.
5 ст.л.
Процесс приготовления
А вы уже думали над новогодним меню? Предлагаем взять на заметку этот простой рецепт вкусного салата с куриным филе, грецкими орехами и черносливом.
Подготовить ингредиенты.
Куриное филе опустить в холодную воду, довести до кипения и варить до готовности (20 минут после закипания), остудить и мелко порезать.
Мелко порезать чернослив. Измельчить орехи. Яйца сварить вкрутую, очистить и остудить. Затем белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить заправку: в отдельной миске смешать смесь MAGGI® Корона салата® Цезарь с 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять 3-5 минут. Затем добавить 5 столовых ложек майонеза и тщательно перемешать.
На дно плоской тарелки выложить филе, смазать заправкой.
Совет! Для более эстетичной подачи салата можно воспользоваться кулинарным кольцом или специальной формой.
Далее выкладывать салат слоями, смазывая каждый соусом: желтки, чернослив, сыр, орехи, белки.
Совет! Верхний слой можно украсить по вкусу, например, сделать циферблат из тонко нарезанной морковки.
Аккуратно снять форму и подавать! Приятного аппетита!
