Пышные оладьи на кефире + видео

[650x450]

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
сухие дрожжи — 1 чайная ложка
вода — 310 мл
сахар — 2 столовые ложки
соль — 1/2 чайной ложки
растительное масло для выпечки

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты по очередности: сначала муку, воду, дрожжи, соль, сахар.

Накрываем тесто и убираем в теплое место на час.

Достаем емкость с тестом не перемешиваем!

Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Жарим на среднем огне с двух сторон по паре минут под крышкой.

Вкусно подавать с медом и не только.





источник: http://coocook.me/42345