Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- Оригинальное сообщение

ГЛАЗУРЬ "4 ЛОЖКИ" ШОКОЛАДНАЯ



Предлагаю вашему вниманию отличную глазурь , которая подойдёт для глазировки тортов, манников, эклеров, рулетов, сырников. Глазурь очень простая в исполнении, поэтому понравится многим.
Тем более, что для того, чтобы вспомнить рецепт, вам не понадобится заглядывать в свои кулинарные записи. Ведь всех ингредиентов в этой глазури четыре, и каждого ингредиента следует брать одинаковое количество ложек. Поэтому такую глазурь назвали «4 ложки».
Вы можете увеличивать или уменьшать количество ингредиентов, главное — сохранить правильную пропоцию: каждого ингредиента следует брать по ложке.

Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Какао порошок - 4 ст. л.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.


Приготовление:
Для работы нам понадобится сливочное масло, сахар, какао и сметана.

Какао (4 ст.л.) хорошо растереть с сахаром (4 ст.л.) для того, чтобы исключить образование комочков.

Добавить сметану (4 ст.л). Хорошо растереть.

Довести смесь до кипения, но не кипятить.

Снять с огня и добавить сливочное масло (4 ст.л.). Хорошо растереть.

Глазурь «4 ложки» готова к работе.

Приятного аппетита!

Автор рецепта mirsladostey

Источник