Описание: Этот суп это что-то невероятное! Для начала скажу, что моя старшая внучка, придя с прогулки, еще в прихожей завопила: "Бабушка, КАК у тебя вкусно пахнет!" А потом я впервые с тех пор, как она пошла в садик в трехлетнем возрасте (сейчас ей почти 8) увидела совершенно пустую, почти вылизанную, тарелку. Однако, честно скажу, что младшей внучке, которой 4 года, суп не слишком понравился.
Ранчо канарио (rancho canario) – густой суп из кухни Канарских островов - не имеет единого рецепта, и каждая семья готовит его по-своему. Среди ингредиентов могут присутствовать разные сорта мяса, свиные ребрышки, макароны, помидоры, шафран и, обязательно нут - турецкий горох. Подается блюдо с особым видом хлеба из кукурузной муки, замешанной на воде, с добавлением кусочков сыра, под названием гофио.

Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Другие супы

Ингредиенты:
Нут, Макаронные изделия, Картофель, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Мясо, Колбаски, Вода, Масло оливковое, Шафран, Тимьян, Соль.