• Авторизация
Дневник Helija Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог "Волны Дуная" 30-01-2017 23:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marinichka Оригинальное сообщение

Пирог "Волны Дуная"

На первый взгляд пирог кажется сложным в приготовлении. Но это совсем ошибочное мнение. В исполнении пирога Вам не понадобиться особые кулинарные знания и мастерство. Здесь все на раз –два. Попробуйте и удивитесь сами как здорово, быстро и красиво получается. И так начнем готовить пирог Волны Дуная!
Ингредиенты:
Для теста:
  • Сливочное масло 200 гр
  • Сахар 200 гр
  • Яйца 4 шт
  • Мука 2 ст.
  • Разрыхлитель (пекарский порошок) 1,5 ч.л.
  • Какао 2 ст.л.
  • Вишня свежая или замороженная(можно не размораживать. вишню можно заменить яблоками с корицей - тоже невероятно вкусно)
Для пудинга:
  • Молоко 1 стакан
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 0,5 ст
  • Мука 1,5 ст.л.
  • Ваниль (А можно купить готовый на свое вкус :))
Тесто:
Разотрем или собьем при помощи миксера на маленькой скорости мягкое масло и сахар. Добавим яйца и хорошо собьем. Далее добавим разрыхлитель и муку. Тесто собьем и разделим на 2 части. В одну из частей положим какао.
Форму 25 на 25 см смажем маргарином и присыпем мукой. Выложим и разровняем белую часть теста. Сверху аккуратно разровняем черную часть теста. Выложим рядами вишню и немного придавим ее пальцем. Поставим печься при 190 градусах 35-40 минут. На готовность проверяйте палочкой.
Пудинг:
Тем временем пока печется пирог, приготовим пудинг: Сахар смешаем с мукой и добавим яйцо. Все хорошо перемешаем и мешая добавим понемногу молоко. Поставим на огонь и варим, постоянно помешивая до загустения. Как пудинг загустеет, снимем с огня и немного охладив, собьем миксером.
Готовый пирог сразу же покрыть теплым пудингом. И полностью остудить.
Готовый пирог можно посыпать шоколадом и разрезать на кусочки как пирожные .
Приятного Аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Волны Дуная" | Helija - Мой маленький МИР | Лента друзей Helija / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»