Разморозь тесто и раскатай. 3 мм — оптимальная толщина.

 

[показать]

 

Откинь вишни на дуршлаг — пускай сок стечет.

Сок не выливай, можешь использовать его для приготовления компота или киселя.

 

[показать]

 

Ягоды нарежь помельче, чтобы удобней было формировать изделия.

Выемкой для печенья сделай сердца из теста. 

Их должно получиться у тебя четное количество, чтобы сделать печенье-сэндвич.

 

[показать]

 

Выкладывай начинку чайной ложечкой на одну половинку сердца

и накрывай второй половинкой.

На верхнем сердечке предварительно можешь сделать фигурную выемку,

а можешь просто надрезать накрест,

чтобы при выпечке выходил пар.

 

[показать]

 

Края соедини, нажимая вилкой.

Смажь сердечки взбитым яйцом и посыпь сахаром.

 

[показать]

[показать]

 

Выложи печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.

[показать]

Выпекай 20 минут при температуре 180 °С до золотистого цвета.

 

 

Приятного чаепития!

 

 

 

http://lubimierecepti.info/topics/pechene-vishnevye-serdechki/#facebook