210 мл. молочка (можно кефирчика пополам с водичкой)
50 гр. слив. масла
2 яйца
неполную чайную ложечку соли
3 ст. л сахара
ванилинчик - пакетик
460 гр. муки
2 ч. л дрожжей

Выход - 17 пирожков.

Я замешиваю в хлебопечке, но можно и руками. Два раза обмешиваю через 40 минут. Делаю пирожки, можно взять любую начинку, какую захочется. У меня с яблочным джемом. Пирожки кладем на противень, даем подойти минут 40, смазываем яйцом -и в духовку на минут 20 (все зависит от плиты), у меня хорошо греет, при температуре 180 град.