Это цитата сообщения Bond_912 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с ежевикой

[220x200]
Что нужно:

творог - 400 г
сливочное масло - 1,5 ст. л.
маная крупа - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
ежевика - 300 г
коричневый сахар - 2 ст. л.


ЧТО ДЕЛАТЬ:
Творог протереть через сито, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо, манную крупу и сахарный песок. Взбить миксером до получения однородной массы и разделить на две равные части.

Форму смазать оставшимся маслом и выложить половину творожной массы. Треть ягод отложить для украшения, остальные – выложить на творог. Сверху положить ставшийся творог. Разогреть духовку до 180 °С. Посыпать запеканку коричневым сахаром, поставить в духовку и запекать 30–35 мин.
При подаче украсить свежими ягодами ежевики. Можно полить сметаной или любым ягодным сиропом.