Очень важно уметь правильно отварить креветки. Специи и соль добавляются в холодную воду, а креветки кладут в ароматный кипяток.
Салат с креветками и яблоками
Вам понадобится:
4 яблока
Не менее 100 грамм отварных и очищенных креветок
100 грамм рубленых грецких орехов
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
2-3 ст. л. лёгкого майонеза
Яблоки следует очистить, нашинковать тонко соломкой. Лимонный сок развести 1:1 кипячёной холодной водой, сбрызнуть им яблоки. Добавить вареные креветки и грецкий орех. Заправить салат майонезом, охладить. Перед подачей украсить неочищенной креветкой.