Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пельмени в микроволновке
Очень много запросов у быстро-кулинаров, как сварить пельмени в микроволновке. У меня есть ответ: варить можно и даже можно пожарить. В этом нет ничего сложного, да и получается вкуснее, чем варить в обычной кастрюле на плите. Они не разваливаются, не набираются излишком воды.
Как варить пельмени в микроволновке
1. Выберите самую большую по диаметру посудину для СВЧ с крышкой.
2. Выложите на дно пельмени (лучше выбирайте замороженные: проверено!) в один слой.
3. Налейте воды, чтоб слегка покрывала пельмени (примерно полстакана), посолите, положите лавровый листик и ложку сливочного масла, накройте крышкой или, если нет, пластиковым куполом.
4. Отправляйте в СВЧ-печь. Приготовление пельменей в микроволновке займет не больше 10 минут, опять же зависит от мощности вашей печи.
Готовое блюдо должно получиться упругими, неразварившимися, с небольшим количеством ароматной юшки на дне. Посыпьте сверху зеленью – приятного аппетита!
Как жарить пельмени в микроволновке
1. Необходимо пельмени сперва отварить по первому рецепту. Не обязательно добавлять специи и сливочное масло.
2. Бульон нужно слить и по возможности дать пельменям стечь.
3. Нарежьте сливочное масло побольше и смешайте его с подостывшими отварными пельменями. Ставьте в СВЧ-печь на 7 минут на максимум, пока не появится характерная поджаристая корочка. Если у печки есть Гриль, то включите его.
4. Можно натереть сыр и посыпать им, и еще раз прожарить в микроволновке, тоже получается очень вкусно.
Вообще микроволновая печь – очень полезное изобретение, в котором можно сварить кашу, креветки, испечь кекс и даже котлеты пожарить, не то что сварить какие-то там пельмени в микроволновке. Некоторые мои знакомые настолько наладили отношения со своей печкой, что газовая плита превратилась в дополнительную столешницу.
http://my-ledimir.ru/mannik-v-mikrovolnovke