Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.

Ингредиенты

- сливочное масло - 100 г (растопить)
- мёд - 100 г  
- сахар - 100 г
- яйца - 2 штуки
- сода - 1 ч. л.
- ванилин - щепотка

-мука - 1-1.5 стак.(до консистенции густой сметаны)

Крем:

- 300 г сметаны 20% и больше
- 1 стакан сахара

Приготовление c xaa.su/2b5Y:

Смешать все ингредиенты теста

Выливать в форму тесто можно всё и выпеченный корж разрезать или выливать в форму понемногу тесто и выпекать коржи по отдельности.

Пропитывать кремом можно даже в горячем виде — он хорошо пропитается и будет невероятно вкусным.

Эссика