• Авторизация
Дневник Светлана_Ильинична Лента друзей - Дневник - Полная версия


Заливной пирог с капустой и плавленым сырком 09-01-2018 06:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с капустой и плавленым сырком

[700x525]

Этот пирог очень простой и быстрый в приготовлении , но очень вкусный ,мягкий и сочный. Пробуем приготовить !
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 1 ст.
  • кефир 1 ст. ( не до края )
  • яйцо 3 шт.
  • майонез 1/2 ст. ( можно постный)
  • сода 1 ч.л.(без верха)
  • соль ( присолить щепотью)
  • сахар 2 ст.л. (без верха)
  • Начинка капуста 300 - 400г ( кто как любит)
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец душистый (по вкусу)
  • сырок плавленый 3 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[700x462]
Шинкуем капусту .
[700x525]
Тонко нарезаем лук.
[700x466]
Режем зелень ( можно не добавлять).
[700x482]
Перемешиваем с солью и перцем и слегка отжимаем капусту, лук и зелень.
[700x525]
Займёмся тестом. В миску выливаем кефир,выкладываем майонез .соль,сахар,соду и миксером или венчиком взбиваем . Разбиваем яйца и опять хорошенько всё взбиваем.
[700x464]
Добавляем муку и хорошенько всё перемешиваем . Консистенция должна получится как густая сметана.
[700x525]
Духовку разогреваем до 170 градусов. В форму кладём кальку или фольгу и выкладываем часть теста.Подсказка: если тесто получилось густое, рядом ставим стакан с холодной водой и, смачивая ложку, выкладываем тесто и распределяем смоченной в воде ложкой.
[700x467]
Затем - слой капусты ( подготовленной см. выше) .Сверху капусты потереть ( на крупной тёрке) плавленый сырок ( держим в холодильнике до этого момента).
 
Сверху выливаем вторую часть теста и ставим в разогретую духовку на 35 - 40 мин.
 
Проверяем палочкой ,прокалывая тесто - должна быть сухой.
 
[700x449]
Достаём, охлаждаем .
[700x525]
Выкладываем на тарелку , режем на куски. Приятного аппетита ! Всем здоровья.!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заливной пирог с капустой и плавленым сырком | Светлана_Ильинична - Дневник Светлана_Ильинична | Лента друзей Светлана_Ильинична / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»