[696x389]

Самый вкусный домашний мармелад

Если вы хотите приготовить натуральное лакомство,

предлагаю рецепт самого вкусного домашнего мармелада.

Я очень люблю мармелад и даже подумать не могла,

что его просто и быстро можно сделать дома.

Мне очень нравится, что можно делать эту вкуснятину

с разными вкусами и основу можно брать любую.

Домашний мармелад покорит вас своим обалденным вкусом —

и вы больше не будете его покупать в магазине:

стоит только раз приготовить.

Особенно такие конфетки подходят для деток: они натуральные,

безвредные и очень красивые —

ведь можно делать разные цвета и формы.

Ингредиенты:

5-6 столовых ложек сахара;

250 миллилитров любого прозрачного сока;

30 г желатина;

сок половины лимона.

Самый вкусный домашний мармелад.

Пошаговый рецепт

Берем удобную кастрюлю, выливаем сок,

высыпаем желатин и выдавливаем сок половины лимона.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Перемешанные ингредиенты нужно

оставить минут на двадцать для набухания.

Набухший желатин необходимо отправить на огонь,

чтобы растопить, но не доводить его до кипения.

Желатин нужно постоянно помешивать.

В растопленную однородную смесь желатина

добавляем сахар и

размешиваем до его полного растворения.

Когда сахар полностью растворится,

однородную смесь, остывшую до комнатной температуры,

можно разливать по формочкам.

Вы можете использовать маленькие формочки

с разными фигурками, а если нет их,

то даже формочки для льда могут подойти.

Также можно залить мармелад в большую форму,

оставить застывать,

а после разрезать с помощью ножа

на маленькие квадратики.

Чтобы мармеладки были прозрачные,

можно убрать с поверхности пузыри:

их нужно промокнуть бумажной салфеткой.

Залитые в формочки конфетки

необходимо отправить в холодильник

до полного застывания.

Когда мармеладки хорошо застынут,

то их нужно аккуратно достать из формочек и

переложить на тарелку.

Если есть желание,

то готовый мармелад можно обвалять в сахаре.

Я очень люблю делать мармелад из свежей клубники.

Спелые ягоды клубники я хорошо промываю,

измельчаю в блендере, добавляю сахарной пудры,

перемешиваю до однородности.

Набухший желатин довожу до кипения на среднем огне,

но не кипячу.

Вливаю клубничное пюре, тщательно перемешиваю,

даю время остыть до комнатной температуры и

разливаю по формочкам.

Вы можете использовать любимые фрукты,

варенье, джемы и соки, добавлять их и

делать свой любимый мармелад.

Можно добавлять один вкус, а можно делать микс.

Также можно делать разноцветные слои мармелада —

это непременно понравится маленьким сладкоежкам.

Для этого нужно приготовить, например,

густые джемы разных оттенков,

заливать их в формы послойно,

дожидаясь, когда застынет предыдущий слой.

Когда такой мармелад разрезаешь,

он смотрится очень оригинально.

Можно добавлять ароматные специи:

корицу, ваниль, имбирь, кардамон и апельсиновую цедру.

Самый вкусный домашний мармелад можно легко и

без сложностей приготовить в домашних условиях.

Мои домашние в восторге от этого лакомства,

а меня еще радует,

что оно сделано из натуральных ингредиентов.

Вы можете добавлять свои любимые фрукты или соки,

делая этот десерт любимым и

особенным для вашей семьи.

Заходите на сайт «Очень вкусно» —

и вы сможете найти очень много

оригинальных рецептов мармелада.

Приятного аппетита — и готовьте с удовольствием.

Источник: http://lublugotovit.me/samyj-vkusnyj-domashnij-marmelad/