Продукты:

 

-два стакана (270 г) муки;

-240 г сахара;

-200 г сметаны;

-три куриных яйца;

-50 г сливочного масла (или 50 мл. растительного);

-две столовые ложки порошка какао;

- пакетик разрыхлителя (10гр);

 

 

Готовим:

 

Шаг первый.

Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут)

 

Второй шаг.

Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлаждённое до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.

( я заменяю сливочное масло обычным растительным 50 мл.!!!!)

 

Третий шаг.

Постепенно добавьте муку и разрыхлитель . Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

 

Четвертый шаг.

Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао и перемешиваем. У нас получается светлое и шоколадное тесто.

 

Пятый шаг.

Чашу мультиварки смазываем слив. маслом.

И начинаем выкладывать тесто, ложку светлого, ложку шоколадного, друг на дружку плюхаем:) и так пока тесто не закончится.

В конце можно зубочисткой нарисовать полосочки (для этого от середины коржика ведём зубочисткой к краю)

 

Последний шаг.

Ставим наш тортик на режим ВЫПЕЧКА и выставляем время 50 минут.

после приготовления можно проверить зубочисткой готовность (тыкнуть, если тесто не прилипло - всё готово!) Мультиварку не выключаем, а оставляем на режиме подогрев ( он включится автоматически) на 10 минут!

 

Всем хорошей пятницы!!!