Тортилья — очень популярное блюдо в средиземноморских странах. В Испании оно хорошо знакомо каждому жителю, а ещё его подают на завтрак в любом баре. Тортилья очень напоминает наш омлет, но не простой, а с начинкой, в качестве которой могут служить практически любые овощи: грибы, болгарский перец, сыр, помидоры, картофель, шпинат. Если ты хочешь разнообразить свое меню — попробуй приготовить испанскую тортилью с картофелем и луком!
Ингредиенты:
2 яйца;
1 картофель;
1/2 репчатого лука;
1 ст. л. оливкового масла;
соль и перец по вкусу.
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 2 - ЭКСПРЕСС-ЗАВТРАК: ЗАПЕКАНКА ЗА 5 МИН
...
Часть 35 - Нежнейшая кабачковая запеканка в соусе
Часть 36 - Вкусный и сочный "Полосатый рейс"
Часть 37 - Тортилья с картофелем и луком