Ну что? хозяюшки, пришло время огурчиков! Захотелось чего-то солёненького? Да запросто!
Если вы ещё не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно!
[450x600]
Цвет остаётся такой же ярко-зелёный, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
Понадобится:
0,5 кг мелких огурчиков
0.5 ст.л. соли
укроп
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Огурчики помыть
Отрезать кончики с двух сторон
Укропчик мелко порубить
Чеснок тоже мелко порубить
Все сложить в пакет
Добавить соль
Всё тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет
Через 6-8 часов уже можно есть
Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.