Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Холодный торт с зефиром

[604x339]

Ингредиенты:
-Зефир - 400 г
-Яйца - 2 шт.
-Печенье рассыпчатое - 400 г
-Сахар - 0,5 стакана.
-Молоко - 1 стакан.
-Масло сливочное - 200 г
-Лимон - 1 шт. (цедра)
-Какао - 2 ст.л.

Способ приготовления:
Этап 1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
Этап 2. Яйца разбить в отдельную ёмкость и растереть их с сахаром.
Этап 3. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
Этап 4. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
Этап 5. Масло выложить в ёмкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой тёрке, перемешать с маслом.
Этап 6. Добавить охлаждённую ранее массу и вновь перемешать.
Этап 7. В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44244

Ларилорхен