• Авторизация


Ужин уставшей хозяйки 12-12-2014 17:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ужин уставшей хозяйки, или чтоб я так уставала!

Приходя с работы, так сложно набраться сил и приготовить своей семье хороший ужин, ведь помимо этого, нам — женщинам, ещё столько всего нужно успеть. Этот ужин не требует к себе много внимания.

Показывая этот рецепт, я не претендую на оригинальность, не собираюсь вас учить как готовить котлеты с пюрe.Хочу показать, как быстро приготовить полноценный ужин. Сэкономить время и вкусно накормить своих домочадцев.

[640x578]



114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сыр твёрдый (тертый) — 50 г
Зелень
Помидор — 1 шт

[235x35]

Поставьте вариться картошку,тем временем фарш (у меня свинина +говядина,можно с птицей),смешайте с яйцом,1 ст.л. горчицы,1 ст.л. майонеза или сметаны,плавленым сыром,порежьте мелко луковицу и зелень, добавьте соль, перец,хорошо перемешайте
[показать]

Масло растопите,хорошенько промажьте форму,посыпьте панировочными сухарями
[показать]

Картофель разомните вилкой,посолите, если не солили,добавьте 2 желтка, перемешайте и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму
Сверху посыпьте тёртым сыром и зеленью
[показать]

Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки (не толще одного см) и выкладывайте на пюре.Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре
[показать]

Украсьте дольками помидоров.Если осталось немного пюре ,можно украсить с помощью кондитерского мешочка.
[показать]
[показать]

Ставим в духовку на 30 минут,выпекаем при максимальной температуре!!!
[показать]
povarenok.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ужин уставшей хозяйки | Светлана_Ильинична - Дневник Светлана_Ильинична | Лента друзей Светлана_Ильинична / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»