"Змейка"
[показать]
2 отварных куриных окорочка 400 гр. шампиньонов 3 свежих огурца 200 гр. копченого колбасного сыра 4 вареных яйца майонез лист салата, морковь и маринованные огурчики для украшения.
Шампиньоны обжарить. Окорочка, огурцы, яйца нарезать маленькими кубиками, сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на лист салата в виде змейки, сделав из моркови язычок и цветы. Украсить змейку тоненькими кружочками маринованного огурца.
|
|