Блинчики с ветчиной и сыром .
Спешите узнать, как выжить в экстремальных условиях с помощью блинчиков с ветчиной и сыром!
 [500x399]
Кулинарный триллер от Юрия «Блины с ветчиной и с сыром внутри и ветчиной снаружи».
Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Молоко 1 стакан
Мука 1 стакан
Соль, сахар по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Ветчина на блины (очень тонко нарезанная) 100 гр
Ветчина для внутрянки 200 гр.
Сыр 200 гр.
Для украшения
Оливки, красный болгарский перец, зеленый лук, другая зелень
[500x405]
1. Смешиваем муку, яйца, молоко.
2. Добавляем немного соли и сахара
3. Совет: можно сразу добавить 2 ложки растительного масла. Это для того. Чтобы потом сковородку не смазывать. Блины совсем не прилипают…
4. Жарим блины (можно чуть недожаривать).
[500x405]
1. Ветчину нарезаем соломкой.
2. Сыр натираем на крупной терке.
[500x399]
1. На блин выкладываем нарезанную ветчину и натертый сыр.
2. Сворачиваем трубочкой.
3. Где-то посередине блинную трубку обворачиваем тонко нарезанной ветчиной.
4. Перевязываем зеленым луком, украшаем оливкой.
5. Для контраста и нарядности, 3 блинчика оформил по-другому: внутри — то же самое, но свернул мешочком и украсил красным перцем, нарезанным кольцами…тоже ничего так….
[500x407]
1. Разогреваем духовку до 160 С.
2. На противень, предварительно смазанный растительным маслом, выкладываем наше творение.
3. Запекаем 10-12 минут. Чтобы сыр расплавился…
[500x400]
Все!
Поедаю с пылу с жару. Пока ни с кем не делюсь.
Так-то очень вкусно и сытно. Но, пару часиков подожду результата.
http://bistrofastfood.ru/
|
|