Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение
Запеченый картофель по-деревенски с паприкой и тимьяном
Те самые вкусные дольки фастфудного запеченного картофеля. Здоровый вариант классического рецепта.
Время приготовления: 35 мин.
Что нужно:
Картофель
Растительное масло
Специи: паприка+тимьян сушеный+соль+перец
Рецепт:
1. Духовку разогреть до 225 градусов. Картофель нарезать дольками.
Хорошо перемешать со специями и растительным маслом (1 ст.л. на 1 среднюю картошку). Если добавляете паприку, перца нужно совсем чуть-чуть.
2. Запекать при 225 градусах 30-35 минут.
Теперь советы-секреты:
• Я выстилаю форму пергаментом и подаю картошку прямо в пергаменте на корзинке для хлеба. Это удобно и красиво.
• Запеченный картофель отлично подойдет для большой компании или праздничного стола. Он сам по себе – вкусная закуска.
• Можно не использовать никаких специй, кроме соли и перца. Паприка дает цвет и остроту. А тимьян - аромат.
