Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение

Оладьи или котлеты из курицы.Советую,очень вкусные.

Вкусные оладьи из курицы

 

[454x341]
Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.
Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.

Ингредиенты:

филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.

Приготовление:

Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.

Можно таким-же образом делать куриные котлеты,только тогда не добавляйте молоко,а муки или (лучше) крахмала-2 ст.ложки,и мелко нарезанный лук.Котлеты получаются очень диетическими и по-настоящему вкусными.Я на гарнир режу простые овощные салаты.