Это цитата сообщения geta Оригинальное сообщение

Лазанья мясная

[683x512]

Ингредиенты:

Листы лазаньи-9шт.

Мясной фарш-500гр.

Томаты в собственном соку-1б.(250г.)

Лук-1шт.

Морковь-1шт.

Паприка-1шт.

Соус "Бешамель"-300г.

Сыр тертый-100г.

Приготовление:

Готовим мясной соус. Фарш тушим на 2ст.л. под. масла, постепенно добавляем мелко нарезанные овощи, тушим минут 10. Затем добавляем томаты, солим и перчим, можно добавить ваши любимые специи. Готовим ещё 10 минут.

Приготовим соус "Бешамель" (см. рецепт выше).

Итак укладываем лазанью. Берём стеклянную форму (или какая есть в вашем хозяйстве) по ширине одного листа лазаньи и длине трех. На дно формы наливаем буквально две три ст.л. мясного соуса (это для того чтобы в дальнейшем листы лазаньи не прилипли к форме) и укладываем первые три листа. На них мы наливаем третью часть мясного соуса, затем третью часть соуса "Бешамель".Повторяем второй слой и третий, сверху посыпаем лазанью тёртым сыром.

[500x374]

Ставим в разогретую духовку до 180°С и выпекаем 45 минут.

Приятного аппетита!