Неужели уже наступила пора дождей и слякоти? так не люблю это время года! В такие дни хочется взять в руки согревающий напиток и забраться под теплое одеяло. Дорогие друзья, сегодня хочу рассказать Вам как я готовил глинтвейн. Помог мне в этом  сайт glintvein.org. Я много слышал хорошего про этот напиток, но никогда не пробовал, а на этом сайте прочитал много интересного из истории напитка, увидел довольно много рецептов и решил рискнуть и приготовить самостоятельно. Поскольку эксперт из меня не очень хороший, пригласил товарища, который глинтвейн пил в Германии. Поскольку врачи нас предупреждают о приближении эпидемии простудных заболеваний, то мы с товарищем решили приготовить глинтвейн, который помогает при простуде.  Сразу хочу отметить, что ничего сложного в приготовлении этого напитка нет, главное соблюсти все ингредиенты в нужной пропорции. Итак для приготовления глинтвейна от простуды нам понадобилось:

- 750 мл красного сухого вина;
- 250 мл кипяченой воды;

[525x300]

- апельсин – 1 шт;
- зеленое яблоко – 1 шт;
- натертый имбирь – 1 чайн.ложка;
- корица – 1 палочка;
- гводзика – 5-6 шт;
- мед – 2-3 стол.ложки;

В металлический ковшик вливаем вино с водой, сразу сюда добавили порезанное дольками яблоко, апельсин и специи (натертый имбирь, корицу и гвоздику) Поставили все на огонь и, все время помешивая,  довели до 70-80 градусов. Пока горячее добавить мед и помешать чтобы мед растворился. Дать настояться и процедить. Можно пить!

На все это у нас ушло не более двадцати минут с учетом приготовления специй и всего остального. Получилось вкусно и такой напиток, действительно согревает! Хочу отдельно отметить сайт glintvein.org. Во-первых, здесь узнал много интересного про сам глинтвейн. Во-вторых, нашел много разных рецептов  этого напитка. Один из этих рецептов мы и опробовали. Остались очень довольны! Так что рекомендуют заглянуть, возможно и Вы найдете для себя что-то интересное!