Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Бутерброды с томатами и сыром Моцарелла

[показать]

[показать]

 

На 6 бутербродов:

• 1 средний помидор
• несколько листочков петрушки
• 6 ломтиков пшеничного хлеба (батона, французской булки, багета или другого)
• немножко оливкового масла
• 20-30 гр сыра Моцарелла (думаю, вполне можно заменить зернистым творогом)
• соль
• сливочное масло для обжаривания хлеба

Хлеб нарезаем ломтиками:

[показать]

Разогреваем масло на сковороде и обжариваем на нем хлеб:

[показать]

Помидор нарезать маленькими кубиками, зелень очень сильно измельчить:

[показать]

В миске смешать нарезанный помидор, зелень, сбрызнуть оливковым маслом и аккуратно перемешать:

[показать]

Выложить томатную смесь на ломтики хлеба и посолить:

[показать]

Сыр нарезать маленькими кусочками:

[показать]

Уложить кусочки сыра на бутерброды (один я оставила для себя без сыра):

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]

http://open-cook.ru/recipes/rc62403---buterbrody-s-tomatami-i-syrom-motsarella