Свинина в томатном желе
15-01-2013 17:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Свинина в томатном желе
[показать]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Свинина в томатном желе
[показать]
Ингредиенты для рецепта Свинина в томатном желе
свинина нежирная - 900 грамм мякоти
желатин - 15 грамм
сок томатный - 1/2 стакана
соус табаско - 2 капли
перец горошком, соль, лавровый лист - по вкусу
яичный белок вареный, маслины, зелень укропа - для оформления
Способ приготовления рецепта Свинина в томатном желе
Свинину отварите в воде с добавлением специй.
Желатин замочим в холодной воде до набухания. Томатный сок посолим, поперчим, прогрейте, дальше растопим в нем желатин, добавим соус табаско. Нальем тонкий слой желе в формочки, дадим застыть. Свинину нарежем тонкими ломтиками и уложим в формочки. Зальем оставшимся желе. Охладим до застудневания.
Перед подачей опустим формочки на несколько секунд в горячую воду и выложим свинину в желе на тарелки. Оформим яичным белком, зеленью и маслинами.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина в томатном желе | zhyrn - Дневник zhyrn |
Лента друзей zhyrn
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»