Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Салат из яиц и авокадо.

[700x525]

Вкусное, нежное, диетическое и очень полезное блюдо.

На 1 авокадо 3-4 яйца.

Авокадо должно быть мягким при надавливании. Разрезаем вокруг косточки, удаляем косточку, ложкой выскабливаем мякоть и разминаем в пюре.
Варим вкрутую яйца, измельчаем. Я это делаю картофелемялкой. Режем мелко зеленый лук. Все смешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец, сок лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!