• Авторизация
Дневник DinahV Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мужской салат “КАПРИЗ” 21-11-2011 17:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мужской салат “КАПРИЗ”

Мужской салат “КАПРИЗ”
Автор: Наталья   




Ингредиенты:
<<>>
• 150 г ветчины,

• 200 г шампиньонов,

• 100 г сыра,

• 5 яиц,

• 2 зубчика чеснока,

• майонез.


Для украшения:

• 3 шт. болгарского перца (красный, оранжевый, зеленый),

• сыр “Виола”,

• зелень петрушки,

• кондитерская присыпка.

        Приготовление

Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.

Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки.

Салат выкладывать слоями, придавая прямоугольную форму, каждый слой смазывать майонезом:


- ветчина,

- желтки,

- шампиньоны,

- сыр,

- белки.

Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета.

Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень.

Из сыра вырезаем “галстук” и “воротник рубашки”.

“Галстук” украшаем присыпкой.
http://inter-esy.ru/?p=1763
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мужской салат “КАПРИЗ” | DinahV - Дневник DinahV | Лента друзей DinahV / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»