Сегодня мы вновь окунемся в мир карвинга. Сейчас это особенно актуально, т.к. приходят холода и хочется поднять настроение с помощью ярких красок в жизни, а в частности, в еде. Поэтому украшаем блюда с помощью калл из острого перца. Это ярко и красиво!

[350x322]	Берем острый перец чили красный или зеленый.
[350x322]	Разрезаем по длине от плодоножки до кончика.
[350x322]	Аккуратно обрезаем вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке.
[350x321]	Развернем перец, сполоснем в холодной воде и придадим заготовке форму цветка калла.
[350x322]	Делаем на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставляем в нее плодоножку с семенами.
[350x323]	Вырезаем листья из любого зеленого продукта (огурец или др.) и создаем фигурурную композицию. http://tasty-domik.com/eto-interesno/kally-iz-ostrogo-perca-karving.html