Куриные горлышки с рисом и черносливом 

Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо необычным и очень вкусным.

Ингредиенты:

рис пропаренный - 300 граммов
150 граммов чернослива
куриные шеи - 500 грамм
морковь
луковица
раст. масло
 соль, куркума, паприка 

Приготовление:

В емкость для тушения (у меня керамический горшок) налить немного масла, выложить измельченный лук и порезанную небольшими брусочками морковь.

Потушить овощи около 10 минут в масле (при 200 град.). Добавить куриные горлышки и промытый чернослив.

Залить водой, чтобы покрывала на один сантиметр, тушить 30 минут.
Всыпать рис (бульон должен слегка прикрыть его), разровнять.

Тушить 10 минут, затем посолить и добавить по одной чайной ложке приправ.

Перемешать и выдержать в духовке еще 15 минут.