• Авторизация


Без заголовка 06-07-2012 16:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Баклажаны с сыром и сметаной.

Баклажаны с сыром и сметаной.
[320x249]

Ингредиенты:

баклажаны — 4 шт.
сыр сулугуни — 200 г
масло сливоч­ное — 100 г
яйца вареные — 2 шт.
эстрагон или мята — 3-4 веточки
соль — по вкусу
сметана — для по­дачи

Приготовление:

• Баклажаны разрежьте вдоль, удалите мякоть, оставив стен­ки толщиной 1-1,5 см. Посолите, за­верните в фольгу и запекайте в духов­ке при 220 °С 10 минут.

•Яйца мелко порубите, смешайте с тертым сыром, размягченным сливочным маслом, из­мельченной зеленью. Заполните сме­сью баклажаны. Запекайте еще 12-15 минут.

•Баклажаны охладите. При по­даче полейте сметаной.

Приятного аппетита !

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ольгуня_77 - Дневник Ольгуня_77 | Лента друзей Ольгуня_77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»