• Авторизация
Дневник Хоббимания Лента друзей - Дневник - Полная версия


РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И ГРИБАМИ 06-07-2012 20:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И ГРИБАМИ

 

[300x225]
Эту наивкуснейшую рыбку  можно готовить на порционных сковородках или в горшочках.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • Около 1 кг рыбного филе (у меня — треска)
  • 250 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 300 г свежих грибов
  • 2-3 луковицы
  • 1 стакан гречневой крупы
  • Соль, молотый черный перец
Крупно нашинкованные грибы обжарить с луковицей. Посолить:
[300x225]
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить рубленые вареные яйца, укроп. Посолить и перемешать:
[300x225]
Полученную массу выложить слоем на дно формы для запекания:
[300x225]
Сверху разложить грибы с луком:
[300x225]
Рыбу нарезать порционными кусками. Обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон:
[300x225]
Выложить на грибы, поперчить:
[300x225]
Сверху залить сметаной:
[300x225]
Густо посыпать тертым сыром:
[300x225]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[300x225]
Запекать около 20-25 минут до красивой румяной корочки:
[300x225]
Подавать, посыпав зеленью.


harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И ГРИБАМИ | Хоббимания - Дневник Хоббимания | Лента друзей Хоббимания / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»