Подготавливаем ингредиенты

Картофель режем на небольшие кусочки и отвариваем в соленой воде. Можно с лавровым листом.

Режем куриное филе на порционные куски, слегка отбываем их.

Солим и перчим по вкусу и заворачиваем филе в бекон, можно зафиксировать зубочистками.

Обжариваем до готовности с каждой стороны. После чего обсушиваем на бумажном полотенце.

Делаем соус: на том же самом масле, кладём 2 ложки столовых горчицы, ложку мёда, чеснок и перемешиваем.

Добавляем стакан молока, мешаем.

Солим, перчим, сыпем Чили хлопьями, сушёный базилик по вкусу, перемешиваем.

Спустя 6-8 минут добавляем разведённый в холодной воде крахмал (1 столовую ложку) и перемешиваем пока соус не загустеет.

Добавляем в соус вареный картофель и тушим 5-8 минут.

Подаём блюдо, приятного аппетита.