Продукты:

2 стакана ячменной муки, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана сметаны, 200 г. сливочного масла, 1/4 чайной ложки соли.

Приготовление:

Из ячменной муки замесит тесто, добавив воду, сметану, размягченное сливочное масло, соль. Сделать небольшие шарики и  поместить их в морозилку на 30 минут.  Вскипятить воду  и опустить в нее ячменные колобки до их всплытия.

Употреблять их в пищу каждое утро вместо овсянной каши.

Приятного аппетита!