[604x453]
Эти чебуреки-любимое блюдо моего мужа!На самом деле получается очень вкусно!

Для чебуреков нам понадобится:
Фарш-600-700 гр
Лук -2-3 луковицы
Вафельные листы
2 Яйца
1 стакан муки
Соль, перец по вкусу

Фарш смешать с шинкованным луком ,солью, перцем и разложить на один лист готового вафельного коржа толщиной 3—5 мм, затем накрыть его другим коржом и снова уложить фарш, и накрыть опять коржом. Получается подобие слоеного пирога с мясом. Затем приготовить жидкое тесто, как для кляра. Получившийся пирог порезать на порционные куски. Затем эти куски окунуть в жидкое тесто и положить на сковородку. Зажарить их до образования румяной корочки. Подавать горячими со сметаной или майонезом по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!