Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с яйцом и авокадо



Салат с авокадо — блюдо для настоящих гурманов. Рецепты салатов с авокадо ещё не успели стать для нас обыденными, хотя купить авокадо для салата уже можно довольно легко.

на 2 порции: ⠀
авокадо — 2 шт.
яйца — 5 шт.
красный лук — ½ шт.
сметана — 100 гр.
лимонный сок — 3 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
измельчённая петрушка — 1 ст. л.
измельчённый зелёный лук — 1 ст. л. ⠀
⠀
1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Перекладываем в салатницу.
2. Добавляем мелко нарезанные авокадо и лук.
3. В небольшой миске смешиваем сметану, лимонный сок, зелень, соль и перец.
4. Заправляем салат, перемешиваем до объединения. ⠀


слова и фото автора

источник