Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Винегрет с копченой сельдью

Винегрет с копченой сельдью

[600x424]

Ингредиенты:

копченая сельдь – 1 шт.
картофель – 3 шт.
морковь – 1-2 шт.
свекла – 1 шт.
огурец – 1 шт.
квашеная капуста – 2 ст. ложки
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 3 ст. ложки
зелень петрушки
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:

Вареные свеклу, картофель, морковь, соленый огурец нарезать мелкими кубиками, филе копченой сельди – ровными тонкими кусочками, добавить квашеную капусту, мелко нарубленный репчатый лук. Все перемешать, заправить растительным маслом, сахаром и солью. Украсить сельдью и овощами, посыпать зеленью.
Источник