Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Сырники


Традиционное лакомство из творога
Сырники очень полезное блюдо и простое в приготовление.
Главное – нравятся детям, а творог для них незаменим.
И если нет возможности заставить кушать в чистом виде,
то сырники оптимальный вариант!
Для разнообразия в сырники (творожники) можно добавить
различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши,
тертую морковь и прочее.
[555x381]

Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу,
и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде
с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.
[350x263]
[350x269]
[350x263]
[555x404]