[408x600]
Ингредиенты
1кг помидоров черри или помидоров небольшого размера
400г зеленого винограда без косточек
200г сладкого перца
1 стручок перца чили
4 зубчика чеснока
1 ст.л.соли
1 ст.л.сахара

2 ст.л.столового уксуса
лавровый лист,перец черный горошком,
листья черной смородины и вишни
Виноград вымыть и отделить ягоды от веточек,сладкий перец порезать полосками,перец чили
очистить от семечек и нарезать колечками,чеснок порезать крупными кусочками.
В стерилизованную банку укладываем листья черной смородины и вишни,затем овощи и виноград.
В банку положить соль,сахар,перец горошком и залить кипящей водой,накрыть крышками
и укутать на 15 минут.
Затем рассол слить,снова закипятить, разлить в банки,добавить уксус,закатать,банки перевернуть,
укутать и оставить до полного застывания.