ТОРТ - ДЕСЕРТ "КОРОВКА" (без выпечки)

Исходное сообщение александра_шишкина ТОРТ - ДЕСЕРТ "КОРОВКА" (без выпечки)   Думаю, что торты без выпечки многим нравятся, особенно они хороши летом, когда  в жаркое время не хочется стоять у плиты. Хотя присутствует много ингредиентов торт не сложен в приготовлении. ИНГРЕДИЕНТЫ :    КОРЖ: - 200гр. - мпеченья (у меня обычное, "Топленка"), - 100гр.- слив.масла    НАЧИНКА: - 300гр. - конфет "Коровка", - 100гр.- молока, - 0,25ст.- сахара,   - 30гр.- желатина, - 100гр.- воды, - 400гр.- творога(у меня сырковая масса),   - 200гр.- сметаны.   ГЛАЗУРЬ: - 6ст.ложек - сметаны, - 6ст.ложек - сахара, - 3ст.ложки - какао, - 80гр.- слив.масла.    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенье измельчить в крошку, влить растопленное масло, хорошо   перемешать. Разъемную форму по бокам выстелить пищевой пленкой. Выложить   печенье, примять, образуя корж. Поставить в холодильник. Займемся   начинкой. Распустить желатин по инструкции. У меня быстрорастворимый, я его просто залила 100мл.горячей воды и хорошенько размешала. Конфеты развернуть, положить в маленькую кастрюльку, залить молоком,   всыпать сахар. Поставить кастрюльку на средний огонь и при помешивании   довести до полного растворения сахара и конфет. Кто любит очень   сладкое-можно увеличить количество сахара. У меня была ванильная   сырковая масса, она и так чуть сладковатая, поэтому мне было достаточно и   этого количества сахара. Полученную массу остудить до теплого. В блендер положить творог, сметану   и конфетную массу, взбить. Влить желатин и снова взбить. Вынуть форму из холодильника и вылить в нее творожную массу. Опять убрать в холодильник до полного застывания. Украсила миндальными листочками и кокосовой стружкой.  Торт получился   нежнейший и со вкусом конфет "Коровка". Приятного аппетита!    В оригинале рецепта предлагалось глазурь приготовить из   200гр.конфет"Коровка" и 60гр.молока. Для цвета добавить 1/4 чайной ложки   куркумы. Но мне захотелось залить шоколадной глазурью. Сметану, сахар,   какао и слив.масло при помешивании прокипятить 8-10минут. Остудить и   залить сверху творожной массы. Затянуть верх пищевой пленкой или фольгой   и убрать в холодильник минимум на 6 часов.   Источник