Ромовый Шоколадный торт мокко

[604x453]

Шоколадный торт
Описание приготовления:
Разогрейте духовку до 175 градусов С. Формы смазать жиром и присыпать мукой. Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль.
Отложить в сторону.

Смешать 4 чайные ложки растворимого кофе,
1 / 2 чашки какао-порошок
и 3 / 4 стакана кипятка;
отложить в сторону.

В большой миске взбить масло и сахар
до светлой и пушистой массы.
Вбить в яйца по одному,
добавить 1 1 / 2 чайной ложки рома.
Смешать молоко с охлажденной смесью какао,
затем вбить в тесто, чередуя с мукой.
Вылить тесто в подготовленные формы.
Выпекать в разогретой духовке 35 минут. Остудить.

Шоколадная глазурь мокко:

просеять сахарную пудру и 5 столовых ложек какао-порошка,
отложить в сторону.

Растворите 2 чайные ложки растворимого кофе в 1 / 3 стакана кипятка,
отложить в сторону.

В небольшой посуде взбить сливочное масло
до получения однородной массы
. Вбить сахар с какао.
Добавить ванильный экстракт и ром.
Взбить до получения однородной сливочной массы.
Смазать коржи охлажденного торта.

Ингредиенты:
мука — 1 3/4 Стакана
разрыхлитель — 3 Чайных ложки
соль — 1 Щепотка
кофе — 6 Чайных ложек
несладкий какао-порошк — 3/4 Стакана
кипяток — 1 Стакан
размягченное сливочное масло или маргарин — 2/3 Стакана
белый сахар — 1 Стакан
яйцо — 3 Штуки
ром — 2 Чайных ложки
молоко — 1/4 Стакана
сахарная пудра — 3 Стакана
ванильноый экстракт — 1/2 Чайных ложки

Приятного аппетита !