22.07.17г.
Сегодня в одном из лунных календарей рекомендуется заготовка зелени и лекарственных трав, которые требует особо эффективной сушки. В этот день собирают все, что не подлежит длительному хранению. Удаются в это время консервы и соленья. У нас идет мелкий дождик, поэтому заготовку лекарственных растений придется отложить. Думаю, что займусь заготовкой зелени, только не сушить буду, а резать и замораживать. Я вообще очень много замораживаю: и овощи, и фрукты, и зелень. Так как много работаю, на приготовление пищи остается мало времени. Очень удобно взять из морозилки все что необходимо для поджарочки: лук, морковь - все нашинковано, не знаю, разрушаются ли при этом полезные витамины, но на вкусовые ощущения заморозка никак не влияет. А так как дождик не пустит в сад сделать даже элементарную прополку, я решила начать свой дневник садовода - любителя. Дневник буду вести для себя. Если вдруг он будет кого-то раздражать, можете меня исключить из друзей, если появится желание, пишите комментарии (желательно по делу) с советами в моем нелегком начинании.
В ближайшие дни июля рекомендуются незначительные посадки, поэтому завтра хочу отправиться на рынок: прикуплю кое-что