Булочки «Тигровые»

Ингредиенты:

Желательно, чтоб все ингредиенты были комнатной температуры, а жидкости теплыми.

Ингредиенты:

• 1,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей;
• 500 г. муки;
• 1,5 ч. л. соли;
• 1,5 ст. л. сахара;
• 60 мл. воды;
• 240 мл. молока;
• 2 ст. л. растительного масла

• 1,5 ч. л. сухих бстродействующих дрожжей;
• 120 мл. воды;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1/4 ч. л. соли;
• 100 г. рисовой муки.

Приготовление:

1. Смешать муку, дрожжи, соль и сахар.

2. Добавить растительное масло, воду и молоко и замесить гладкое тесто.

Накрыть миску пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 до увеличения объема теста вдвое.

3. Смешать рисовую муку, соль, сахар, дрожжи, растительное масло.

4.Смешать до однородности дать постоять в теплом месте 30 минут.

5. Из готового теста сформировать булочки, дать постоять 15 минут.

6. Смазать каждую булочку намазкой из рисовой муки. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты 

http://vk.com/funny.chef?z=photo-50914802_308038980%2Falbum-50914802_00%2Frev