Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Фаршированные шапминьоны

[640x480]

Шампиньоны-500 гр

Филе куриное-300 гр 

Сливочное масло-50 гр

Лук-1 шт

 

Сметана-2 ст.л

Сыр твердый-50 гр

Майонез- 2 ст.л

Соевый соус

Шампиньоны подготовить для фаршировки ,взбрызнуть соевым соусом  и оставить на пару часов

На сливочном масле потушить лук кубиками,добавить филе,порезанное кубиками.Затем налить сметану и тушить минут 10.Можно немного подсолить

Сыр натереть на терке ,смешать с майонезом.В шапки грибов положить готовое филе,а сверху сыр с майонезом.Запекать в духовке до румяного цвета

Смачного от Арины

.

 

 

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - МАЧАНКА ИЛИ СОУС ГРИБНОЙ
Часть 2 - БЛЮДО В ГОРШОЧКЕ
...
Часть 39 - Перловая каша с грибами в горшочке
Часть 40 - Вешенки в чесночном маринаде
Часть 41 - Фаршированные шапминьоны
Часть 42 - Запеченные шампиньоны
Часть 43 - Ленивый Бризоль.
...
Часть 45 - Шашлык из шампиньонов
Часть 46 - Фаршированные шампиньоны по-турецки
Часть 47 - ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ.