Пич торт
Angielski версия



Торт типичные для детей, но не только. Я также очень вкус :-). Нежный, белый бисквит запеченная с традиционным рецептом печенья бросили. Крем ... Млечный Путь бары конфеты. Бары растворенный в сливках kremówce, а на следующий день после достойного охлаждения только отток. Простой и крем как в сказке ... Я должен признаться, что он может попробовать очень болен, так что добавьте персики с сиропом остатки аромата. Готово просто взбитые сливки, которые объединились с маскарпоне, не использовать желатин. Nasączyłam сироп из персиков смешивают с водой и тире лимончелло (взрослый вариант вы можете добавить больше), так что на самом деле ничего не идет в отходы. Торт действительно проста в приготовлении. С рецепт крема из Млечного Пути Благодаря Ани! Торт вы рекомендуете для следующего :-) возможность.

Торт лучше начать подготовку день до этого. Вы уже можете подготовить для выпечки бисквита и масса Млечного Пути, чтобы охладиться. Масс идти на многое, достаточно спокойно на двойной пирог отношение диаметром 23 - 24 см. Если вы хотите массы также украсить торт, то я рекомендую, чтобы подготовить его с литра сливок. Изначально рецепт крема, содержащиеся в составе желатин, я отказаться от этого и не был разочарован, крем достаточно жесткой и не течет при разрезании. Но я использовал сливки сливок, который содержит 50% жира. Таким образом, мы используем самые жирные сливки. Если это не может быть найден, можно ужесточить крем три ложки желатина. Затем растворите желатин в 1 / 4 стакана кипящей воды, холодный и размешать его в конце концов, после сбивания крема от Млечного Пути (на второй день).


Рецепт для бисквита:

• 6 яиц
• стакан
 сахарной пудры для выпечки
• 3 / 4 чашки + 2 столовые ложки муки
• 1 / 4 чашки + 1 столовая ложка картофельной муки


Бисквитный торт (с измененными пропорциями) этого положения.

Белки отделить от желтков, избили жесткой. В конце взбивания постепенно добавить сахар, продолжать взбивать. Добавить яичные желтки по одному, по-прежнему взбивать. Смешать муку, просеянную, и слегка
 движение в тесто (на очень медленной шпателем миксер или лучше).

Торт стенд с диаметром 1923-1924 см пергаментной бумагой для выпечки. Ничего форму стороны смазаны, бумаги, положить только дно. Выложить тесто в форму. Выпекать при температуре 160 - 170 ° С около 40 минут (или дольше, так называемый сухой палкой..)

Удалить горячей пирог из духовки, с высоты около 60 см, чтобы оставить их (по форме) на этаже. Разрешить печь для охлаждения отменены. Всего прохладно. Удалить из кастрюли. Odkroić до хрустящей корочки, крошить и отложить для украшения торта. Бисквитный торт разрезать на три вершины.


Примечание: стороны бисквит с ножом отделить от формы так же, как губка wystudzony.

Масса баров Млечный Путь конфеты:

• 700 мл сливок (36% или более, в Великобритании Использование двойных сливок)
• 6 Млечный Путь конфеты (каждый из которых весит 22 г)
Взбитые сливки выливают в кастрюлю с толстым дном. Бросьте его на более мелкие части сломанной решеткой. Тепло на горелки малой мощности, помешивая, пока шоколад распустить. Не допускайте до кипения. Не беспокойтесь, если баров не растворяются до конца - просто взять больше процедить через сито, а не помады, конфеты, протрите остатка.

Масса прохладно, накрыть фольгой и поставить в холодильник
. На следующий день, кнутом (микшер с белками венчик вложений). Важно не бить слишком долго, потому что масса может увядать. Если у густой сметаны.

В дополнение к торта вам понадобятся:

• 2 маленьких банки персиков (410 г каждый)
• 250 мл сливок (36%)

• 200 г сыра маскарпоне
• 2 столовые ложки сахарной пудры

• 2 столовые ложки лимонного или персиковый ликер (взрослый вариант вы можете добавить больше)


Консервированные персики, слить сироп, сохранить его.

Консервированные персики из одной сухой, нарезать кубиками, смешать с кремом из Млечного Пути. Второй может персиков, нарезать полумесяцами, слева, чтобы украсить торт.

Взбитые сливки взбитые с сахарной пудрой. Добавить сыр маскарпоне и хорошо перемешать (не путать) до получения однородной массы. Это будет массовый о награждении сверху и с боков торта. Этот шаг лучше оставить до конца, как руководитель будет подачей торт в холодильник.


Подготовка удар (он должен быть в общей сложности 1,5 стакана). 1 стакан сиропа из персиков левой смешать с 1 / 3 стакана воды и делают ликер, было бы в общей сложности 1,5 стакана пунша.

Осуществление пирог

Один из подготовленных торт вершины надеть paterze. Замочить 1 / 2 стакана пунша. Положите половину массы Млечного Пути, то положить еще одну вершину торта, замочить 1 / 2 стакана пунша. Положите оставшуюся часть массы, покрытые бисквита и возглавил последний naponczować остальной сироп.

Холодный торт на час положить в холодильник. После охлаждения, сверху и с боков из крема масса мазка и маскарпоне, бисквит крошки стороны обруча, сортировки полумесяцы на вершине персики. Cool.

Наслаждайтесь:)