• Авторизация
Дневник Аленка_29 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 15-10-2014 07:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ПРЯНИКИ НА ВЗБИТЫХ БЕЛКАХ

ПРЯНИКИ НА ВЗБИТЫХ БЕЛКАХ

  •  

       
    [показать]

      
  •    http://ludasandy.livejournal.com/92782.html                                                

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Я делала из половины нормы. Получилось приличное количество.
    Пишу полное количество, как в книге.
    400 г муки
    400 г сахара
    100 г меда (если он густой, то слегка погреть)
    4 желтка
    цедра от 1/2 лимона
    100 г мелко нарезанных ядер орехов ( я не добавляла)
    6 взбитых в стойкую   пену белков
    соль на кончике ножа
    1/2 ч.л. соды (можно ее сразу в мед добавить и она там "погасится")

    Желтки растереть добела с сахаром, добавить мед с содой, орехи,цедру,соль, муку, все перемешать. Затем добавить взбитые в пену белки и замесить тесто, перемешивая его деревянной лопаточкой или ложкой сверху вниз.
    Готовое тесто разложить по формочкам  и выпекать при 180 г примерно 15 минут.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аленка_29 - Дневник Аленка_29 | Лента друзей Аленка_29 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»