Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Нежный, вкусный и сочный пирог с вареньем для семейного чаепития. Готовится он очень быстро и нравится всем без исключения. Для приготовленияпонадобится:

300 г муки

200 г сметаны

100 г сливочного масла

6-8 ст. л. варенья

3 ст. л. сахара

2 ст. л. натертой цедры лимона

1 ч. л. соды

1 ст. л. кунжута

1 ч. л. корицы

щепотка соли

Приготовление

Растопить сливочное масло, дать немного остыть и перемешать со сметаной, сахаром, солью и цедрой.

Всыпать муку, добавить соду и кунжут, замесить тесто.

Для начинки подойдет любое варенье или джем. Кому что нравится.

На листе пергамента раскатать тесто (шире формы).

Перенести в форму, сделав бортики. Выложить варение, равномерно распределить. Бортики загнуть на начинку. Из остатков теста сделать полоски и выложить решеткой на варенье.

Духовку разогреть до 175 градусов и выпекать минут 30 - 40 до образования золотистой корочки.

Пирог с вареньем на сметане готов! Приятного чаепития!

http://povareshkin.com/viypechka/pirog-s-varenem-na-smetane.html